继续教育学院是学校继续教育工作的管理部门，现有13人，设有继续教育招生办公室、继续教育教务科、培训中心办公室、职业技能认证与鉴定中心四个科室。其职责是贯彻落实国家继续教育政策法规，建立健全学校继续教育的规章制度，组织实施学校高等学历继续教育与非学历教育，包括成人高等教育（简称成教）、高等教育自学考试（简称自考）、职业培训、技能认证与鉴定、校外继续教育联合办学等工作。

学校继续教育依托普通高等教育雄厚的师资力量、科研实力和教学、实验设备办学。学校成教和自考专业设置较全、办学层次多，现有高等学历继续教育在校生15000余人，成教高中起点本科（简称本科）专业14个、专科起点本科（简称专升本）专业43个、高中起点专科（简称专科）专业18个，自考专升本专业16个、专科专业9个。成教学习形式为业余、非脱产，自考学习形式为业余。高等学历继续教育学生无论专科、本科，在学习条件、师资、教学资源配置、学位授予、考级、考证、考研和推荐就业等方面，均与普通本专科学生一视同仁，深得社会好评。学校在努力提高高等学历继续教育水平的同时，十分注重成人非学历教育。学校为四川省人社厅职业技能等级认证第三方评价机构，具备认证中级、高级职业技能等级资质，范围涉及8个工种。职业培训项目多，可供不同行业、岗位的人员选择。